Nugget Bandeng Royyan

Solo, Jalan Sen Romo Gg Sawo Rt 03 Tw 21 Cemani, Solo

Description

Nugget adalah salah satu produk pangan yang kebanyakan hasil pengolahan daging ataupun ayam, namun sekarang ada nugget berbahan daging bandeng asli Juana yang perlu anda coba cicipin. Nugget Ikan bandeng merupakan salah satu olahan diversifikasi dari bahan dasar ikan bandeng.

Prinsip dasar dari pengolahan Nugget Ikan bandeng adalah mengeluarkan daging dan duri dari tubuh ikan kemudian dipisahkan dari kulitnya. Duri dan kulit ikan dibuang,. Daging ikan digunakan sebagai bahan dasar untuk pembuatan nugget bandeng. Dalam pengolahannya, daging ikan dicampur dengan bahan dan bumbu tertentu kemudian dicetak sesuai bentuk yang diinginkan. Ikan bandeng dapat dijadikan olahan nugget karena memiliki kulit yang ulet sehingga tidak mudah sobek pada saat proses pengeluaran daging dan durinya.

Reviews

Write a review
Over Rating

Write a Review